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 Cappuccino de mascarpone, café, miel et cannelle

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Tryskell
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MessageSujet: Cappuccino de mascarpone, café, miel et cannelle   Cappuccino de mascarpone, café, miel et cannelle I_icon_minitimeMar 25 Juil - 15:55

Pour 4 personnes

Ingrédients :

_ 300g de mascarpone
_ 25cl de crème fraîche liquide
_ 4 cuillères à soupe de café soluble
_ 4 biscuits de Reims
_ 4 cuillères à soupe de miel
_ 30g de sucre glace
_ 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
_ 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre

Recette :
_ Faites dissoudre le café dans 5cl d'eau bouillante. Ajoutez la canelle. Versez sur le mascarpone, ajoutez le miel et fouettez jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène.
_ Coupez les biscuits en petits morceaux. Répartissez les dans 4 tasses (ou verres à vins chaud) en alternant avec le mascarpone au café.
_ Fouettez la crème fraîche bien froide en chantilly ferme, puis ajoutez le sucre glace. Répartissez sur les tasses. Soupoudrez de cacao en poudre.
_ Servez immédiatement.

cheers Bon appétit ! cheers

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¤*Magot et prètresse fujoshi (腐女子)*¤
Cappuccino de mascarpone, café, miel et cannelle MagicienneCappuccino de mascarpone, café, miel et cannelle Tek_070716f20643
*Fille d'ArchangeTS, soeur d'Hitsugaya, cousine de Tris699, maîtresse de shalimar, femme de Cristen*
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